Macarrones con salsa de setas (Photo credit: Lablascovegmenu)

Salsa italiana de champiñones

Ingredientes de la Salsa italiana de champiñones

200 gr de champiñones
200 cc. de nata para cocinar
40 gr de mantequilla
Sal
Pimienta blanca

Preparación de la Salsa italiana de champiñones

Limpiar los champiñones y cortar en trocitos.
Poner en una cacerola la mantequilla, derretir e incorporar los champiñones, salpimentar y saltear hasta que estén tiernos.

Incorporamos a la cacerola la nata y removemos hasta que quede una salsa consistente.
Y de esta forma tan simple y sencilla nuestra salsa estará lista para enriquecer cualquier plato de pasta

Fuente: http://www.muchogusto.net/